秋用4
果実追熟剤
熟れごろ
◆特徴
・有機JAS対応資材。
・果実追熟剤(エチレン)を使用した
果実は軟らかく、香りも良く、多汁質で
甘みも増し、一層美味しくなります。
★事前に在庫状況をご確認ください。
【使用方法】
①開封方法
・画鋲や安全ピンで袋を貫通する穴を5箇所開ける。
②使用個数
・10Kg出荷箱 3個
・3.6Kg出荷箱 1個
※セット後2日間は出来るだけ密封状態にしてエチレンの漏れをなくして下さい。
周囲の気温が高い(20℃以上)場合は、3日目以降の密封を避けて下さい。
③処理温度
・15℃~20℃
④可食までの日数の目安
・収穫直後の果実 7~9日
・貯蔵1~2ヶ月の果実 5~7日
・貯蔵2~3ヶ月の果実 3~5日
※これは目安であり、処理する果実の状態により異なります。
⑤使用上の注意
・アルミ袋に穴あけ後、1分以内にご使用下さい。
・未使用時は高温多湿・直射日光の当たる場所での保管を避けて下さい。
・乳幼児の手の届く所には置かないで下さい。
⑥時間毎のエチレン発生量
・開封30分後 :50%
・開封60分後 :80%
・開封90分後 :91%
・開封120分後:100%
鮮度保持剤
クリスパーNK2
生鮮野菜や果物の鮮度は、貯蔵、流通過程においても、雰囲気の組成(酸素、炭酸ガス等)や温 度、湿度、結露水などにより影響を受けています。 NKは、包装内のガス濃度や湿度をコントロールする鮮度保持剤です。
◆特性
・有機JAS対応資材。
・水蒸気、炭酸ガスを吸収します。
・野菜や果実の呼吸を抑制し鮮度を
保持します。
・余剰水分を吸収し、軟化、結露水による
障害、フィルムの曇りを防止し、
商品価値を高めます。
・包装に用いるフィルムの選択による、
ガス透過度との組み合わせにより、
長期間保存も可能です。
・製品寸法 80×70mm
エチレンガス吸着剤
クリスパーHF10
生野菜や果実の鮮度は貯蔵・流通されている間にも、雰囲気の組成(酸素・二酸化炭素・エチレン等)や、温度・湿度・結露水の影響を受けています。 クリスパーHFは、青果物からのエチレンガスやアセトアルデヒドガスを除去して青果物の過熟を抑制し、また果実の軟化防止、水分の蒸散防止効果を持つ鮮度保持剤です。
◆特性
・有機JAS使用不可。(NG)
・活性炭に臭素添着した化学吸着タイプの
エチレン吸収剤です。
・一般のエチレン吸収剤は高湿度の影響
を受け能力が大きく低下しますが、
クリスパーHFは湿度の影響を受け
難く高い吸着能を維持します。
・防水通気性の特殊プラスチック包装材
を使用していますので、多様な青果物
に適用できます。
・活性炭を基材に使用していますので、
安全性、廃棄性に優れています。
・製品寸法 95×70mm
しおり
しおり(大)
◆二つ折式 【サイズ】・折り畳んだ状態(90×128mm) 表・裏
◆二つ折式 【サイズ】・広げた状態(90×256mm) 表・裏
しおり(小)
【サイズ】・50×120mm 表・裏